Cómo elegir un buen jamón ibérico
Si deseas saber si un jamón es 100% ibérico de bellota con certeza, hay una serie de trucos sencillos para poder identificarlo. Como nos cuentan los expertos de iberjagus.com, debemos saber que hay tres clases de jamón ibérico y las cuales dependen de la alimentación que haya recibido el animal a lo largo de su vida.
Sergio Blanco
22 junio, 2022